Profiterol Hamuru Nasıl Pişirilir



Profiterol hamuru nasıl pişirilir, Bu tatlı oldukça sevilen ve bir o kadar da, yapması dikkat gerektiren bir tatlıdır. En ufak bir yanlışlık, profiterol hamurunun kabardıktan sonra sönmesine neden olur. Profiterol pastahanelerde de en çok satılan tatlıların başında gelir. Özellikle porsiyonluk olması, minik minik olması ve lezzeti insanların dikkatini çeker.  Yaklaşık 1 porsiyon profiterol tatlısında 370 kalori bulunmaktadır. Diyabet hastaları ve fazla kilolarından kurtulmaya çalışanlar, profiterol yemekten biraz uzak durmak zorundadırlar. Kan şekerinin de oldukça hızlı yükselmesine neden olmaktadır.

Profiterol hamuru nasıl pişirilir? öncelikle gerekli olan malzemeleri yazalım:
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 adet yumurta
  • 125 gram margarin (ben margarinde sana yağ kullanmayı tercih ediyorum)
Profiterol hamuru nasıl pişirilir?

Küçük bir tencereye sıcak su ve margarini koyarak yağ eriyinceye kadar kaynatalım.
Profiterol Hamuru Nasıl Pişirilir

Sonrasında unu yavaşça ekleyerek, devamlı karıştıralım. Sürekli karıştırmazsak hamur toplanabilir  dikkat etmeliyiz. 3 dakika kadar kavurduktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Ocağı kapattıktan sonra yaptığınız karışımın 15 dakika ılınmasını bekleyin. Hamur biraz ılındıktan sonra, tek tek yumurtaları ekleyerek ellerinizle yoğurun. Her yumurtayı kırdıktan sonra yoğurun. Bu işlemi 3 defa tekrarlamalısınız. Eğer 3 yumurtayı da birden koyup karıştırırsak  hamurunuz güzel pişmez.  Yumurtalar iyice hamura karıştıktan sonra, yapışkan bir hamur elde edilir. Tatlı kaşığı yardımıyla, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye, bir tatlı kaşığı dolusu alıp döktürüyoruz. Döktüğünüz hamur şekilsiz olacaktır. elinizle şekil vermeye çalışmayın, piştiğinde güzel olmaz. Hemen hemen 20 tane kadar profiterol hamuru çıkacaktır. 10 dakika beklettikten sonra daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırına hamuru koyup yaklaşık 45 dakika kadar pişiriyorsunuz. Hamur pişme vakti geldiğinde, fırını kapatın ama kapağını 15-30 dakika kadar açmayın. Böylece kabarık kalması sağlanır.

Yayınlanma Tarihi : 23.11.2016 16:39:42





Profiterol Hamuru Nasıl Pişirilir Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Profiterol Hamuru Nasıl Pişirilir"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Elmalı Muzlu Profiterol

Elmalı muzlu profiterol; hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Profiterol özellikle çocuklar ve gençler tarafından son yılların en favori tatlarından biridir. Oldukça fazla profiterol tarifi bulunmaktadır. Fakat hafif v...

Elmalı Yalancı Profiterol

Elmalı Yalancı Profiterol, genellikle herkes tarafından sevilerek tüketilen nefis bir tatlı türüdür. Bazı kişiler tarafından hazırlanışı bir hayli zahmetli sanılmasından dolayı pastahanelerden hazır olarak alınarak tüketilen profi...

Elmalı Kolay Profiterol

Elmalı Kolay Profiterol, profiterol özellikle her kişi tarafından en çok tercih edilen tatlı çeşididir. Çoğunlukla profiterol yemek isteyen kişiler dışarıdan hazır olarak alırlar. Hanımlara göre profiterol hazırlamak zor bir iş gi...

Meyveli Profiterol

Meyveli profiterol, yapımı biraz zahmetli olsa da, verilen emeğe değecek güzellikte bir tatlıdır. Çikolata, krema ve meyvenin enfes bir buluşması olan bu tatlı hem mideye, hem de göze hitap edecek bir lezzettir.Meyveli profiterol...

Sahte Profiterol

Sahte Profiterol, yapımı oldukça kolay, lezzetli ve pratik bir tatlı çeşididir. En kısa zamanda bu tatlıyı denemelisiniz. Hem çok kolay hem de gerçek profiterolü aratmamaktadır. Çok hafif olduğu için rahatlıkla yiyebilirsiniz bu l...

Glutensiz Profiterol Tarifi

Glutensiz Profiterol Tarifi, Fazla kilolardan korkulduğu için yapımından ve yemesinden çekinen bayanlara yönelik hazırlayacağımız glutensiz profiterol artık vazgeçilmeziniz olacaktır. Kilo almaktan korkmadan tatlı krizlerinde seve...

Ev Yapımı Profiterol

Ev yapımı profiterol, profiterol genelde enfes bir pastane tatlısı olarak bilinir. Ama evde yapılması o kadar kolaydır ki bunca zaman neden ben bunu evde yapmamışım diye sorarsınız kendinize. Hem de evde kendi yaptığınız profitero...

Pratik Profiterol

Pratik profiterol, tarifi herkes tarafından tercih edilen bir pasta tarifidir. Profiterol tarifini mutlaka herkes çok sever ama uzun ve meşakkatli bir tarifi olduğu için çok yapmak istemez herkes. Ama bu pratik profiterol tarifi i...

Çikolatalı Profiterol

Çikolatalı Profiterol, son zamanların en gözde tatlıları arasında yer alarak adından sıkça bahsettiren çikolatalı profiterol çikolata severlerin bir tutkusu haline gelmiştir. Oldukça şahane bir lezzete sahip olması nedeni ile hem...

Kupta Yalancı Profiterol

Kupta yalancı profiterol yapımı kolay, tadı bir o kadar güzel lezzetlerden birisidir. Misafiriniz mi gelecek? Tatlı kriziniz mi tuttu? Kupta yalancı profiterol kurtarıcınız olabilir. Görünümü ve servisi ile gaze hitap eden ve gerç...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Profiterol, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017