Profiterol Kreması



Profiterol kreması; çaylarınızın yanında, misafirleriniz için ya da sevdikleriniz için yapacağınız bu tarif sizin ve sevdikleriniz beğenerek yiyeceği bir tarif olacak. Yapımı biraz zor ve zahmetli olsa da yaptıktan sonra zevkle yiyeceğiniz için tüm bu zahmete ve zorlu uğraşa değdiğini fark edeceksiniz. Bu tarifin yapımından dolayı sizinle bir bütün olacak, tüm misafirleriniz ve sevdikleriniz sizden sürekli bu tarifi yapmanızı isteyecektir.

Profiterol İçin Malzemeler;

Hamur İçin;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 100 gram tere yağ
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta

Profiterol Kreması İçin;

  • 2 çorba kaşığı elenmiş un
  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Profiterol Üzeri İçim;

  • 1 paket çikolata sosu

Profiterol  Hamurunun Yapılışı;

Orta boy tencereye 100 gram tere yağ ile birlikte 1 su bardağı suyu koyarak orta ateşte pişiriyoruz. yaklaşık olarak 1- 2 dakika karıştırarak tencerenin içine 1 su bardağı elenmiş unu da ilave ediyoruz. Malzemelerimizi yaklaşık olarak 3-5 dakika boyunca pişiriyoruz ve daha sonra ocaktan alarak bir kenara koyuyoruz. Kenara koyduğumuz tencerenin içinde bulunan malzemeler ılıklaşınca üzerine 1 paket kabartma tozunu ve oda sıcaklığında bulunan yumurtaları tek tek kırarak tencereye ilave ederek karıştırıyoruz.

Profiterol Kreması

Tencerede hazırladığımız hamuru bir müddet beklemesi için bir kenara koyuyoruz. Bu sırada fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt seriyoruz. 2 kaşık yardımıyla tencerede bulunan hamuru yağlı kağıt serili tepsiye top şeklinde aralıklı olarak yerleştiriyoruz. Fırın tepsisini yaklaşık olarak 180 dereceye ayarladığımız fırına koyarak hamurlar şişip kızarıncaya dek pişiriyoruz. Hamurların pişip pişmediğini anlamak için bir kürdanı hamurun içine batırarak kontrol edebiliriz. Eğer hamur kürdana yapışmamış ise hamurlar pişmiş demektir. Pişen hamurları fırından çıkararak bir müddet bekletiyoruz.

Profiterol Kremasının Yapılışı;

2 çorba kaşığı elenmiş un ile 3 bardak ılık sütü orta boy tencereye koyarak pişirmeye başlıyoruz. Daha sonra 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilyayı da ekleyerek karıştırıyoruz ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan alıyoruz ve tencereyi bir kenara koyuyoruz.

Daha sonra fırından çıkardığımız toplar ılıklaşınca ortalarını keserek muhallebi kıvamına getirdiğimiz kremayı bu topların içlerine bir tatlı kaşığı yardımıyla koyarak top hamurları kapatıyoruz. Bu işlemi tüm toplarda uyguladıktan sonra çikolata sosunu arkasında bulunan tarife göre hazırlıyoruz ve çikolata sosunu hazırladıktan sonra daha önceden hazırladığımız kremalı profiterol üzerinde gezdirerek buzdolabına koyuyoruz. Soğuyan profiterollerimiz servis için hazırdır. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 23.02.2014 12:10:07





Profiterol Kreması Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Profiterol Kreması"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Elmalı Muzlu Profiterol

Elmalı muzlu profiterol; hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Profiterol özellikle çocuklar ve gençler tarafından son yılların en favori tatlarından biridir. Oldukça fazla profiterol tarifi bulunmaktadır. Fakat hafif v...

Elmalı Yalancı Profiterol

Elmalı Yalancı Profiterol, genellikle herkes tarafından sevilerek tüketilen nefis bir tatlı türüdür. Bazı kişiler tarafından hazırlanışı bir hayli zahmetli sanılmasından dolayı pastahanelerden hazır olarak alınarak tüketilen profi...

Elmalı Kolay Profiterol

Elmalı Kolay Profiterol, profiterol özellikle her kişi tarafından en çok tercih edilen tatlı çeşididir. Çoğunlukla profiterol yemek isteyen kişiler dışarıdan hazır olarak alırlar. Hanımlara göre profiterol hazırlamak zor bir iş gi...

Meyveli Profiterol

Meyveli profiterol, yapımı biraz zahmetli olsa da, verilen emeğe değecek güzellikte bir tatlıdır. Çikolata, krema ve meyvenin enfes bir buluşması olan bu tatlı hem mideye, hem de göze hitap edecek bir lezzettir.Meyveli profiterol...

Sahte Profiterol

Sahte Profiterol, yapımı oldukça kolay, lezzetli ve pratik bir tatlı çeşididir. En kısa zamanda bu tatlıyı denemelisiniz. Hem çok kolay hem de gerçek profiterolü aratmamaktadır. Çok hafif olduğu için rahatlıkla yiyebilirsiniz bu l...

Glutensiz Profiterol Tarifi

Glutensiz Profiterol Tarifi, Fazla kilolardan korkulduğu için yapımından ve yemesinden çekinen bayanlara yönelik hazırlayacağımız glutensiz profiterol artık vazgeçilmeziniz olacaktır. Kilo almaktan korkmadan tatlı krizlerinde seve...

Ev Yapımı Profiterol

Ev yapımı profiterol, profiterol genelde enfes bir pastane tatlısı olarak bilinir. Ama evde yapılması o kadar kolaydır ki bunca zaman neden ben bunu evde yapmamışım diye sorarsınız kendinize. Hem de evde kendi yaptığınız profitero...

Pratik Profiterol

Pratik profiterol, tarifi herkes tarafından tercih edilen bir pasta tarifidir. Profiterol tarifini mutlaka herkes çok sever ama uzun ve meşakkatli bir tarifi olduğu için çok yapmak istemez herkes. Ama bu pratik profiterol tarifi i...

Çikolatalı Profiterol

Çikolatalı Profiterol, son zamanların en gözde tatlıları arasında yer alarak adından sıkça bahsettiren çikolatalı profiterol çikolata severlerin bir tutkusu haline gelmiştir. Oldukça şahane bir lezzete sahip olması nedeni ile hem...

Kupta Yalancı Profiterol

Kupta yalancı profiterol yapımı kolay, tadı bir o kadar güzel lezzetlerden birisidir. Misafiriniz mi gelecek? Tatlı kriziniz mi tuttu? Kupta yalancı profiterol kurtarıcınız olabilir. Görünümü ve servisi ile gaze hitap eden ve gerç...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Profiterol, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017