Elmalı Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?Elmalı yalancı profiterol, geleneksel profiterol tarifine alternatif olarak hazırlanan, elma ve krema ile zenginleştirilmiş lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıda, elmalı yalancı profiterol yapımında izlenmesi gereken adımlar ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. MalzemelerElmalı yalancı profiterol için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Elmaların Hazırlanması: Elmaların kabukları soyulur ve küp şeklinde doğranır. Bir tavada, doğranmış elmalar biraz su ve şekerle birlikte pişirilir. Elmalar yumuşayınca ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. 2. Hamurun Hazırlanması: Bir tencerede su ve margarini kaynatın. Kaynadıktan sonra unu ekleyin ve karıştırarak hamur kıvamına gelene kadar pişirin. Hamurun kenarlardan ayrıldığını gördüğünüzde ocaktan alın. 3. Yumurtaların Eklenmesi: Hamul sıcaklığını kaybetmeden, yumurtaları tek tek ekleyin ve her birini iyice yedirerek karıştırın. Son olarak vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. 4. Profiterol Şeklini Verme: Hazırlanan hamuru bir sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak küçük daireler oluşturun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 5. Kremanın Hazırlanması: Süt ve toz şeker ile birlikte krem şantiyi çırpın. Krem şanti hazırlandıktan sonra, soğuyan elmaları ekleyin ve karıştırın. 6. Profiterollerin Doldurulması: Fırından çıkan profiterol hamurlarının üst kısmını keserek içini boşaltın. Hazırlanan elmalı krema ile doldurun. 7. Süsleme: İsteğe bağlı olarak profiterollerin üzerine çikolata sosu, hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerisiElmalı yalancı profiterol, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Sunumda, tatlıyı şık tabaklara yerleştirerek yanına birkaç dilim taze elma ile birlikte servis etmek görsel açıdan hoş bir sunum oluşturacaktır. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile birlikte ikram edilmesi, tatlıyı daha da lezzetli kılacaktır. SonuçElmalı yalancı profiterol, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Geleneksel tatlılardan farklı olarak elma kullanılması, tatlıya farklı bir aroma katmakta ve daha hafif bir lezzet sunmaktadır. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak bu tarifi denemeniz şiddetle tavsiye edilir. Ekstra Bilgiler:- Elmalar, farklı türlerde kullanılabilir. Özellikle ekşi ve tatlı elmaların karışımı, tatlıya daha zengin bir tat katacaktır.- Profiterol hamurunun iyi kabarması için, fırın kapaklarının pişirme sırasında açılmaması önemlidir.- Krema yerine, vanilyalı muhallebi kullanarak da farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. |
.jpg "Profiterol Yapımı Profiterol Tarifi ve Malzemeleri")
