Etimekli sahte profiterol nasıl yapılır, tarifte neler var?
Etimekli sahte profiterol, geleneksel profiterolün pratik ve hafif bir alternatifidir. Etimek kullanılarak hazırlanan bu tatlı, misafirler için estetik bir sunum sunar. Kolay malzemelerle yapılan bu lezzetli tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilmektedir.
Etimekli Sahte Profiterol Nedir?Etimekli sahte profiterol, geleneksel profiterol tatlısının farklı bir yorumudur. Etimek, genellikle kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tüketilen, fındık, çikolata veya meyvelerle zenginleştirilmiş bir çeşit bisküvidir. Bu tarifte etimek kullanarak, daha hafif ve pratik bir tatlı elde etmek mümkündür. Etimekli sahte profiterol, özellikle misafirler için sunumda estetik bir alternatif sunar. Malzemeler Etimekli sahte profiterol yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık Aşaması Etimekli sahte profiterolün hazırlanma aşamaları aşağıdaki gibidir: 1. Süt, şeker, un ve vanilini bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 2. Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Etimekleri bir servis tabağına dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayın. 4. İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu dökebilir ve fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. 5. Son olarak, tatlınızın üzerini etimek ile kaplayarak buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis Önerileri Etimekli sahte profiterol, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilir. Yanında dondurma veya meyve dilimleri ile sunulması, tatlıyı daha da zenginleştirebilir. Ekstra Bilgiler Sonuç Etimekli sahte profiterol, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarda yerini alabilir. Misafirlerinizi etkilemek ve tatlı krizlerinizi gidermek için ideal bir tercihtir. Uyguladığınız tarif ile hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir tatlı hazırlamanız mümkün olacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Profiterol Yapımı Profiterol Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifi denedim ama muhallebisi çok sulu oldu, sizde de böyle mi oldu?
Otaran bey, muhallebinin kıvamını tutturmak bazen zor olabiliyor. Muhallebi Kıvamı İçin Önerilerim:
- Süt ve un/nişasta oranını kontrol edin, 500ml süt için 2 yemek kaşığı un + 1 yemek kaşığı nişasta ideal
- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin
- Soğurken ara ara karıştırın
Kurtarma Yöntemi: Eğer hala suluysa, biraz daha un/nişasta ekleyip tekrar pişirebilirsiniz. Bir dahaki sefere daha koyu kıvamlı olacaktır.